ある意味究極
***−材料/2人分−

    * スパゲティ(1.4mm〜1.8mm)…200g前後
    * バージンオイル…大匙2
    * パルメザンチーズ…大匙2(好みで)
    * 荒挽き黒コショウ…適量(なくてもよい)
    * イタリアンパセリのみじん切り…少量(なくてもよい)

***−作り方−

   1. ゆで上がったスパゲティを皿に盛り、バージンオイルをかけて
      混ぜればできあがり!
   2. 食べながら、好みでオイル、チーズ、パセリや黒コショウで
      味を調整していきます。

***おいしく作るコツ−

    * 麺をゆでるお湯は、いつもよりも塩を少し多めにしましょう。

http://www.ne.jp/asahi/lafemme/yobuko/pasta/p00/p00-6.html

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