***材料(4人分)
-マイタケ 	2株
-人参 	4センチ
-白ごま 	少々
-しょう油 	大さじ2
-みりん 	大さじ2
-ごま油 	少々

***作り方
+マイタケは手でさき、人参は細切りにする。
+フライパンにごま油を熱して人参を入れて炒める。
+しんなりしてきたらマイタケを加えて、しょう油とみりんを回し入れ、水分を飛ばすように炒める。
+仕上げに白ごまをふりいれる
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