レシピ/餃子
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開始行:
【材料】(約25個分)
ひき肉・・・150g
はくさい・・・150g
にら・・・50g
たまねぎ・・・75g
しょうが・・・15g
干し椎茸・・・4枚
干しえび・・・15g
オイスターソース・・・小1強(5g)
紹興酒・・・小1(5g)
片栗粉・・・大1/2
ごま油・・・少々(2g)
餃子の皮
1、干し椎茸は水でもどし、みじん切りにする。(戻し汁はとっ...
2、 たまねぎとにらはみじん切りにする。
3、 はくさいはみじん切りにしてから塩をひとつまみ程ふり、...
4、 ボウルに豚ひき肉と(1)から(3)を入れ、オイスターソース...
5、 餃子の皮で(4)を包み、フライパンで焼く
終了行:
【材料】(約25個分)
ひき肉・・・150g
はくさい・・・150g
にら・・・50g
たまねぎ・・・75g
しょうが・・・15g
干し椎茸・・・4枚
干しえび・・・15g
オイスターソース・・・小1強(5g)
紹興酒・・・小1(5g)
片栗粉・・・大1/2
ごま油・・・少々(2g)
餃子の皮
1、干し椎茸は水でもどし、みじん切りにする。(戻し汁はとっ...
2、 たまねぎとにらはみじん切りにする。
3、 はくさいはみじん切りにしてから塩をひとつまみ程ふり、...
4、 ボウルに豚ひき肉と(1)から(3)を入れ、オイスターソース...
5、 餃子の皮で(4)を包み、フライパンで焼く
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