(´・ω・`)西友で牛肉切り落としと鍋用のカット野菜(白菜・長ネギ・えのき・ 水菜・ぶなしめじ・舞茸・エリンギ・人参入り)を買って、鍋で牛肉を 火が通るまで焼いてから、濃縮つゆと水、野菜を入れてぐつぐつ 煮る。白菜に火が通ったら深皿に移して生卵をかけたがな (´・ω・`)西友で牛肉切り落としと鍋用のカット野菜(白菜・長ネギ・えのき・水菜・ぶなしめじ・舞茸・エリンギ・人参入り)を買って、鍋で牛肉を火が通るまで焼いてから、濃縮つゆと水、野菜を入れてぐつぐつ煮る。白菜に火が通ったら深皿に移して生卵をかけたがな (´・ω・`)あと焼き豆腐としらたきを入れればもっとすき焼きに近くなるがな。